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総勢30人ですので、一人当たり100gです。
フィリピン人は余り好まない人が少なくないと思っておりましたが、小さめの
海老(ブラックタイガー:輸出用)なのですが、新鮮そのものだと才巻海老を
髣髴させるほどの甘さで、彼らにとっては海老の美味しさを再認識したようで
す。
日本人たちも、活才巻海老の天ぷらコースだったらそれだけでP1,050
(P350/kg)では食べられないと、食事制限を忘れて満腹になっておりまし
た。
そのほかにも、新鮮な海ぶどうやはねるほど元気な浅利のワイン蒸、等々で
皆さん満足していただけました。
(朝食は、クロアッサンや各自持ち寄った美味しいと思われる各店のパン、
フルーツ、眼前の浜の地引網で上がった魚などを食し、気に入ったものを
持ち帰りました。)
青山の貧乏人でB級グルメの企ては成功いたしました。 ははは
それと長年掛けて仕込んだeveのエビ料理の腕も評価して戴き、鼻ピク状態
でした♪
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